Съставки:
200 г захар
100 ml вода
200 ml сметана
50 г масло
Приготвяне:
Захарта и водата се разтопяват на среден огън, докато се карамелизират до златисто.
Внимателно добавете сметаната, като разбърквате непрекъснато.
Добавете маслото и продължете да готвите до гладка смес.
Охладете и съхранявайте в хладилника.